Bilanz

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folken

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26.09.2007
44629
Ich komme im nächsten jahr zu der Gelegenheit eine IBF zum Thema Bilanzierung als Referent zu machen, nun einige Dinge die ich gerne wissen möchte weil das in meinem Haus strittig ist. Kommen auch EK´s in eine Bilanz, oder Brühen/Cremesuppen? Das alle Flüssigkeiten die getrunken oder parenteral zugeführt werden in einer Bilanz auftauchen müssen ist mir klar. Was kommt in eure Bilanzen habt ihr Standarts?

cu Folken
 
Qualifikation
Fachkrankenschwester für Pflege in der Onkologie
Fachgebiet
Unfall - Vizeralchirurgie
I

intensivotter

Mitglied
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17.09.2007
40589
Hallo!
Bei uns wird folgendes an Einfuhr bilanziert:
-alle Infusionen außer HAES und ähnliche Inf.
-alle i.v. Antibiotika
-alle Perfusoren
-alle Getränke,inkl. Suppen,Brühen
-Sondenkost
_-Ek`s, FFB`S werden bei uns nicht mit bilanziert
 
Qualifikation
fachkrankenschwester
Fachgebiet
intensivstation
F

folken

Mitglied
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Themenstarter/in
26.09.2007
44629
Klartext auch der Eintopf am samstag wird mitbilanziert, und auch die Cremesuppe die es manchmal zum Essen dazu gibt.
 
Qualifikation
Fachkrankenschwester für Pflege in der Onkologie
Fachgebiet
Unfall - Vizeralchirurgie
P

Petruschka

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10.07.2001
3
Den Kompott in passierter Form rechnen wir dazu. Soße auch über den passierte Fleisch und Püree.
 
Qualifikation
Altenpflegerin
Fachgebiet
Pflegedienst
U

UlrichFürst

Alle Getränke, Suppen (geschätzt, weil ja die Patienten meist nicht alles essen), Sondennahrung (90 % nach Herstellerangabe), EKs werden nicht mitbalanziert.
Im Übrigen finde ich das Abschätzen der Suppenmenge völlig ausreichend, da es sicher nicht auf 10 oder 20 ml ankommt. Da ist schweiß und Durchfall ja deutlich ungenauer zu schätzen...

Wer's genauer will, lässt das Bilanzieren sein und wiegt den Patienten täglich (zumal dann mitgerechnet wird, wenn der Bettnachbar oder Angehörige oder oder oder unbemerkt nachschenken).

Ulrich
 
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05.07.2001
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