ernährung

  1. K

    Ernährung von Demenzbewohnern

    Hallo zusammen, ich mache gerade ein FSJ auf einer Demenzstation. Generell gefällt es mir, wie dort gearbeitet wird, aber bezüglich der Ernährung der Bewohner kann ich es nicht verstehen, dass dort so viel Zucker (3mal täglich Süsses und immer ganz süssen künstlichen Saft) und Fleisch (2-3mal...
  2. T

    Hilfe bei der Hausarbeit - Veränderte Nahrungsaufnahme

    Hallo :) Folgende Problematik. Wir müssen eine Hausarbeit über das Thema "Veränderte Nahrungsaufnahme" anhand eines Fallbeispiels schreiben. Fallbeispiel: Der Witwer Herr Schulte ist 72 Jahre alt. Als ehemalige Führungskraft eines deutschlandweiten Unternehmens sind ihm gute Umgangsformen und...
  3. P

    Innere Medizin Ernährung nach einem Apoplex

    Guten Abend.Ich bin auf der Suche nach einer Auflistung gesunder /ungesunder Ernährung nach einem Apoplex- Leider streiten sich die Gemüter etwas ,was Eier,Fleisch ,Fisch , Jogurt,frischen Salat ,Milch ,Kaffee betrifft . Kann mir hier Jemand behilflich sein ? Auf aktuellen Apoplex Seiten bin...
  4. S

    Formular "Gewichtsabnahme" als Meldung an die PDL

    Hallo zusammen. Gerade ist die MDK Prüfung bei uns durch. Dieses Jahr scheint das Augenmerk auf der Ernährung zu liegen. Ich habe nun die ehrenvolle Aufgabe, ein Formular zu entwerfen, welches folgenden Zweck erfüllen soll: Es soll hier die Gewichtsabnahme eines Bewohners dokumentiert werden...
  5. M

    Ernährungsmanagement - Wie löst ihr dieses Problem?

    Hallo liebe Community, ich arbeite bereits ein paar Jährchen in der Altenpflege. Nebenher kümmere ich mich um das Ernährungsmanagement in der Einrichtung in der ich arbeite. Unter anderem gehört es zu meinen Aufgaben den Flüssigkeitsbedarf von Bewohnern zu errechnen. Das mache ich per...
  6. D

    Examen Fragen zu einer Examensvorbereitungsklasur, hier: PEG bei Chemo

    Hallo Leute, ich verzweifle gerade etwas. Wir haben ein Skript von einer Dozentin an die Hand bekommen und sollen danach eine Klausur schreiben. Leider ist das Skript gespickt mit Unfähigkeiten und kopierten Dingen aus dem Internet. Der abzufragende Punkt ist: Besonderheiten bei...
  7. H

    mutmaßlicher Wille bei PEG

    Hallo zusammen, wie könnte man denn bei einer PEG Ernährung den mutmaßlichen Willen eines Patienten feststellen, der im Wachkoma liegt und bei dem die weitere Ernährung eingestellt werden soll?
  8. S

    Gehirnblutung und Ernährung

    Meine Mutter lebt seit 1 1/2 Jahren im Seniorenheim. Hatte nun wieder eine Hirnblutung. Liegt nun nur noch da und schläft. Sie wird nur noch palliativ behandelt. Soll aber, wenn der Zustand so bleibt, bald aus dem Krankenhaus entlassen werden. Allerdings meinte der Arzt, ins Heim wäre keine...
  9. S

    2. Gehirnblutung

    Meine Mutter, jetzt 91, hatte vor 1 Jahr eine Gehirnblutung, die Ärzte riefen uns, damit wir uns verabschieden. Danach erholte sie sich ganz langsam wieder. Nun, 1 Jahr danach, wieder eine Gehirnblutung, dieses Mal heftiger als die vor 1 Jahr, die Ärzte machen wenig Hoffnung. Sie lag nun 4...
  10. Z

    Risikobereiche

    Hallo! wie werden denn die Expertenstandarts in der ambulanten Pflege umgesetzt? Stationär kenn ich es so das alle Bereiche ( also Dekubitus, Sturz, Inkontinenz, Kontraktur, Ernährung, schmerz) erfasst und regelmäßig evaluiert werden. Ist das in der Ambulanz auch so? Gibt es da irgendwelche...
  11. Gizmo2

    Gastroenterologie Nasale Magensonde und Ernährung

    Hallo Zusammen, ich habe eine Frage im Zusammenhang mit nasaler Magensonde und Ernährung. Ich habe schon die Suchfunktion benutzt, aber nicht wirklich Antworten auf meine Frage gefunden. Wir haben auf unserem Wohnbereich in einem Altenheim eine demenzkranke Dame, die auf Grund eines...
  12. A

    Dysphagie Ernährung mit passierter Kost

    Wer hat Erfahrung mit passierter Kost? Ich suche etwas, um pürierte Lebensmittel wieder in Form zu bringen, damit man dem Patienten nicht einen Einheitsbrei anbieten muss. Ich würde gerne ein Mittagessen aus Fleisch, Gemüse und Kartoffeln getrennt anrichten. Ich hoffe dies macht das Essen...
  13. roadrunner54

    Expertenstandard Ernährung im ambulanten Bereich

    Liebe Wissende :) ich diskutiere grade mit meinen PDL´s, ob sie eine Ernährungsscreening bei Ihren Patienten machen müssen oder nicht. Klar ist, wir müssen nicht, wenn wir mit Nahrung und Ernährung nix zu tun haben. Bereiten wir aber eine Mahlzeit zu, sollten wir doch ein MNA-Bogen oder...
  14. K

    Ideen zur Ernährung in der palliative Pflege?

    Hallo zusammen! Zur Zeit haben wir, ich arbeite bei einem ambulanten Pflegedienst, eine palliative Patientin in der Versorgung. Zur Zeit ist sie noch ganz gut zurecht, mag aber kaum noch essen. Jetzt haben wir im Team schon überlegt, was denn mal nett sein könnte. Zum Beispiel: Fruchtzwerge in...
  15. S

    Innere Medizin PEG mit Kamillentee

    Hallo Zusammen! Ich soll nächste Woche auf ne Schulung über Ernährungssonden, könnte also noch warten, aber ich ärgere mich schon seit einiger Zeit über langweilige Diskussionen auf der Arbeit. Es gibt wenige Kollegen, die behaupten, dass Kamillentee die Sonde angreift, andere sprechen...
  16. D

    Sonstige WB 1. Unterricht - Themenkomplex " Ernährung"

    Hallo Zusammen, ich übernehme demnächst in einer Gesundheits- und Krankenpflegeschule den Themenkomplex Ernährung. Bin schon ganz gespannt... Da es "meine" erste Thematik ist, wollte ich mal Fragen wie man diesbezüglich einen guten Einstieg gestaltet. Habe schon eine Menge rausgearbeitet...
  17. sany

    PEG zweckgebunden

    Guten Abend, gibt es die Möglichkeit eine PEG-Sonde ausschließlich zur Flüssigkeitssubstitution zu legen und rechtlich abgesichert zu gewährleisten,daß diese auch nicht in lebensbedrohlicher Situation zu Ernährungszwecken genutzt wird(Bew.92 Jahre alt-fortgeschrittene Demenz-Parkinson-absolute...
  18. Hebie

    SGB V Leistungen plus ???

    Hallo Pflegeexperten, zur Zeit schlage ich mich mit folgender Frage aus der ambulanten Arbeit herum:kratz:: Pat. geb. 1944, metastasierendes Adeno- Ca der Lunge ( HWS bis LWS, +Sternum) jetzt während Chemo und Bestrahlung PEG- anlage. Angehörige pflegen, kümmern sich um Med.-abgabe...
  19. C

    Studie zur enteralen Ernährung

    Studie zur Enteralen Ernährung Da wir uns mit diesem Schreiben erstmalig im Jahr 2010 bei Ihnen melden, möchten wir nicht die Gelegenheit versäumen, Ihnen ein gutes und erfolgreiches neues Jahr zu wünschen. Wir wenden uns mit einem speziellen Anliegen an Sie. In einer aktuellen Studie...
  20. C

    Studie zur Enteralen Ernährung

    Da wir uns mit diesem Schreiben erstmalig im Jahr 2010 bei Ihnen melden, möchten wir nicht die Gelegenheit versäumen, Ihnen ein gutes und erfolgreiches neues Jahr zu wünschen. Wir wenden uns dieses Mal mit einem speziellen Anliegen an Sie. In einer aktuellen Studie befragen wir Mütter von...