chefkoch

  1. C

    Speiseversorgung

    Hallo zusammen, ich benötige eure Erfahrung. Da nicht immer das Gesamte Abendbrot eines Bewohnerbereichs verwertet werden kann, lagern die Pflegekräfte mit unter die übrigen geschmierten Brote im Kühlschrank und bieten dies dann am folgenden Morgen als erst Verpflegung an. Aus Qualitäts - und...